緑葉菜1粒で、栄養素が非常に多い。青葉菜には葉緑素が多く含まれており、肝臓のデトックスを助けることができます。このほか、緑葉菜は脳の若返りを助けることができる。
米ラシュ大学の研究によると、毎週6食分以上の緑葉野菜を食べ、脳の中でβアミロイド減少には関連がある。研究者はボランティアの故データを研究した結果、青葉菜をよく食べる人は揚げ物、甘いもの、ファーストフードをよく食べる人より脳内にいることが分かったβアミロイドはかなり少ない。青葉菜を一番たくさん食べる人βアミロイド沈着量は19歳若い人と同レベルであった。
現在、人々の食事構造の変化は、ますます高糖類、高脂肪食に偏り、野菜や果物の摂取が不足し、人体に与える影響は多方面にわたっている。植物性食品中の汎菌糖脂質は食細胞活性を高め、人体免疫を改善することができる。同時に、脳中の貪食細胞（ミクログリア細胞）が活性化され、脳内の有毒代謝物の除去を加速させることができる。
しかし、現代の農業生産における農薬や化学肥料の過度な使用は、土壌中の汎菌の減少を招き、植物に付着する汎菌糖脂質も少なくなり、日常の食事が正常な毎日の必要を満たすことが難しくなっている。
Dr.LPS®記憶力UPには良質な小麦汎菌糖脂質を添加するとともに、高濃度リゾート馬歯アセナフトール抽出物を添加することで、脳中のグルタミン酸の過剰活性化を抑制し、脳細胞を保護し、脳疲労を緩和することができ、臨床試験では記憶力、注意力、言語理解能力を高める作用もあり、脳の健康を保護するのに役立つ。
